Benefici e controindicazioni della ricotta: un prodotto nutriente e versatile
Fresca, cremosa e digeribile, la ricotta è un latticino molto apprezzato in cucina per la sua economicità e facilità di impiego. Si tratta di un'ottima fonte di proteine nobili, ma che bisogna consumare con moderazione, in quanto vede la presenza di grassi saturi e di sale.Continua a leggere
Fresca, cremosa e digeribile, la ricotta è un latticino molto apprezzato in cucina per la sua economicità e facilità di impiego. Si tratta di un'ottima fonte di proteine nobili, ma che bisogna consumare con moderazione, in quanto vede la presenza di grassi saturi e di sale.
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