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Menú semana 11 de 2025
Entramos de lleno en un marzo bien lluvioso… pero con él llega el menú de la semana 11 de 2025,...
Entramos de lleno en un marzo bien lluvioso… pero con él llega el menú de la semana 11 de 2025, con recetas variadas, equilibradas y perfectas para esta época del año.
A medida que dejamos atrás los días más fríos del invierno, empezamos a introducir platos más ligeros y frescos, sin dejar de lado la calidez de cremas, guisos y recetas reconfortantes que siguen apeteciendo. Este menú es una mezcla perfecta entre comidas nutritivas, opciones rápidas para el día a día y platos llenos de sabor.
Además, como siempre, encontraréis carnes, pescados, legumbres, verduras y cereales para que vuestra alimentación sea variada y completa. Y si queréis más inspiración, podéis echar un vistazo a nuestra sección de recopilatorios para personalizar el menú según vuestros gustos.
¡Vamos con las recetas de la semana!
Lo más destacado
En este menú contamos con varios platos de pescado elaborados de diferente manera. No os olvidéis de que nuestro robot nos permite amortizar más el tiempo si utilizamos la cocina por niveles, y mientras preparáis un pescado o una carne en el varoma podemos aprovechar para poner unas verduras o unos huevos en niveles inferiores y así tenfremos más alimentos cocinados con el mismo esfuerzo. ¡Estos nuevos alimentos nos pueden ayudar mucho durante la semana!
El miércoles tenemos para cenar tortilla de patatas deliciosa. Si quieres algo menos calórico o más sencillo, os dejamos esta otra opción de tortilla francesa:
Tortilla francesa rellena de queso y jamón
Una cena de 10 en 10 minutos: tortilla francesa rellena de queso mozzarella, queso crema y jamón york. Sana, jugosa, deliciosa.
El sábado tenemos para cenar unas deliciosas hamburguesas con queso. Podemos hacerlas más o menos calóricas según nos apetezca. Por ejemplo, podemos acompañarlas con patatas y nuestra salsa favorita… ¡mirad estas ideas de salsas fabulosas!
Te mostramos como preparar ketchup con ingredientes naturales. Sin conservantes y colorantes artificiales para que tus niños disfruten de lo bueno.
Mayonesa japonesa (estilo Kewpie Mayo)
Una mayonesa diferente y deliciosa y típica en Japón. También conocida como Kewpie Mayo, como salsa para dippear, como topping, aliños o acompañamientos.
Salmón a la plancha con puré de patata morada y mayonesa de aguacate
No te pierdas cómo realizar este sano salmón a la plancha, con puré de patata morada y mayonesa de aguacate ¿No es una combinación perfecta?
Deliciosa mayonesa a la francesa con mostaza Dijon. Tan fácil como la tradicional y con unas notas de sabor perfectas para cualquier plato.
Los recopilatorios
El miércoles tenemos para una sopita de coliflor y calabaza. Pero si sois más fans de la calabaza tipo crema, mirad qué recopilatorio más útil os dejamos por aquí:
Un recopilatorio con nueve cremas de calabaza estupendas que podéis preparar para utilizar la pulpa de la calabaza de Halloween.
El sabado tenemos previsto un plato con albóndigas con tomate y champiñones, pero si queréis salir de este tipo de albóndigas más tradicionales y darles otro toque, no os perdáis este recopilatorio de 9 recetas de albóndigas realmente deliciosas:
9 recetas de albóndigas realmente deliciosas
Este recopilatiro con 9 recetas de albóndigas realmente deliciosas os ayudarán a complementar vuestros menús semanales.
Y para acompañar estas albóndigas, más allá de arroz o patatas fritas, os dejamos otras ideas de 10 purés con los que acompañar vuestros platos:
10 purés deliciosos para acompañar tus platos
Con este recopilatorio con 10 purés deliciosos no te faltarán ideas para acompañar tus platos de carne o pescado,
Menú semana 11 de 2025
Lunes
Tartar de salmón ahumado con crujiente de nori
Aprovechando un poco de salmón ahumado creamos este delicioso tartar de salmón con crujiente de alga nori ¡ideal para cenas de fiesta!
Sopa de garbanzos con langostinos
Un guiso sencillo hecho con garbanzos en conserva y con langostinos. Con mucha verdura que no se ve, ideal para algunos peques.
Pastel gratinado de coliflor y beicon
Pastel gratinado de coliflor y beicon es una receta hecha con Thermomix® con la que podrás servir una cena sencilla y rica.
La trucha rellena es una receta sencilla y saludable con la que tendrás una cena completa, menos de 30 minutos.
Martes
Ensalada de salmón con mango y pepino
Crea una ensalada diferente y con mucho colorido. Si te gusta el salmón ahumado te atreverás a acompañarlo con ingredientes dulces y salados.
Sorprendente arroz con costillas de cerdo en salsa, cremoso y muy sabroso. Ideal como plato único acompañado de ensalada.
Crema suave de zanahorias y naranja
¿Qué te parece si preparamos una crema suave de zanahorias y naranja? Te gustará por su color intenso, sus sabores y sus vitaminas.
Este pollo con almendras es una receta sencilla, exquisita y con una salsa divina que podrás preparar fácilmente con Thermomix.
Miércoles
Judías y pimientos verdes con jamón york
Receta fácil y rápida de judías y pimientos verdes con jamón york donde se combinan todos las vitaminas de las verduras y las proteínas de carne.
Lubina al vapor con salsa de calabaza y espárragos trigueros
Un plato sano, ligero y muy sabroso. Una lubina al vapor, hecha al Varoma con el vapor de la cocción de la salsa de calabaza, espárragos trigueros y tomates cherry. Os encantará.
Una sopa calentita de verduras ideal para la cena. Probad esta rica sopa de verduras, se prepara en un momento en Thermomix.
Tortilla de patatas rellena de mortadela y queso
Tortilla de patatas rellena de mortadela de bologna y queso. Deliciosa, fácil, económica y realmente preciosa.
Jueves
Huevos en cocotte con espárragos y gruyer
Preparar los huevos en cocotte con espárragos y gruyere es más fácil de lo que crees. Una receta ideal para sacarle partido al varoma.
Plato típico de Marruecos, este tajin de salmón con patatas, tomate, cebolla y muchas especias será un manjar para nuestro paladar.
¿Te apetece una cena ligera y no sabes que preparar? Te sugerimos esta sopa de apio diurética y fácil de preparar.
Pastel de salmón ahumado relleno de crema de anchoas
Un pastel de salmón, fácil y económico, ideal como aperitivo de Navidad o en celebraciones con invitados.
Viernes
Estos mini wraps de lechuga con nueces son ideales para cuidarse sin renunciar a nada. Son tan fáciles de hacer que será tu aperitivo favorito.
Macarrones cremosos con jamón, nata y limón
No necesitaremos más utensilios de cocina. Nuestra Thermomix será más que suficiente para elaborar estos deliciosos macarrones cremosos.
Ensalada de pasta y pollo con salsa césar de yogur
Una ensalada de pasta muy completa: carne de pollo, espirales de colores, pan tostado y todo ello acompañado de una deliciosa salsa césar de yogur.
Sábado
Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Albóndigas con salsa de tomate y champiñones
Unas albóndigas delicadas, jugosas y muy blanditas que gustan mucho a grandes y a pequeños. Sin gluten y con patata.
Guarnición de champiñones y calabacín
Esta guarnición de champiñones se puede servir con carne o puede ser el complemento ideal de un plato de arroz blanco.
Hamburguesas mixtas con queso manchego
Con estas sabrosas hamburguesas mixtas con queso manchego descubrirás lo fácil que es hacerlas en casa de manera sencilla.
Domingo
Crema de calabacín con queso y panceta
Con Thermomix podemos preparar una crema de calabacín tan rica como sencilla. Ponedle unos trocitos de panceta y queso. Irresistible.
Este bacalao al pil pil trufado es una versión en la que vamos a combinar la textura cremosa del pil pil con el aroma único de la trufa.
Este revuelto de calabacín y atún es tan sencillo como jugoso. Una receta sencilla que tendrás lista en 15 minutos con tu Thermomix.
Focaccia definitiva súper esponjosa con reposo
Una focaccia casera super esponjosa y ¡adictiva! Como tentempié o acompañamiento esta fácil focaccia no dejará indiferente a nadie.
Y la próxima semana encontraréis un nuevo menú para seguir disfrutando de días lluviosos y algo frescos todavía.
