La aplaudida respuesta del dueño de una hamburguesería de Tarragona a una reseña que se quejaba del precio: “Las pesetas quedaron atrás hace 20 años”
Reseñas en línea: doble filo para la hostelería Las opiniones que se comparten cada día en Internet pueden tener un impacto considerable —y no siempre positivo— sobre bares y restaurantes. Conscientes de ello, muchos de estos negocios no dudan en prestar atención a cada comentario, respondiendo tanto a los halagos como a las críticas. Un ... Leer más

Reseñas en línea: doble filo para la hostelería
Las opiniones que se comparten cada día en Internet pueden tener un impacto considerable —y no siempre positivo— sobre bares y restaurantes. Conscientes de ello, muchos de estos negocios no dudan en prestar atención a cada comentario, respondiendo tanto a los halagos como a las críticas.
Un buen ejemplo de esta actitud lo protagoniza la hamburguesería D&M, situada en El Vendrell (Tarragona). Este local, especializado en hamburguesas de todo tipo, decidió no quedarse callado ante una crítica publicada en redes sociales.
Una reseña viral y una respuesta contundente
La cuenta de X (anteriormente conocida como Twitter) del perfil Soycamarero compartió una captura de la reseña, que rápidamente se volvió viral. El mensaje decía: “Para lo que es demasiado caro, 3 bocadillos y una hamburguesa con bebidas y patatas 54€ que son 9.000 pesetas demasiado caro”, junto con una calificación de 2 sobre 5 estrellas.
Lejos de ignorar la crítica, la propietaria del local contestó de forma directa y clara: “No vendemos bocadillos, sino hamburguesas gourmet como bien se ve en todos los sitios”, replicó. Además, añadió: “Las pesetas quedaron atrás hace más de 20 años, comparar los precios actuales no tiene ningún sentido (…) dicho esto, valdría la pena plantear la valoración”.
¿Que os parece esta reseña? pic.twitter.com/iNe3ESaZ16
— Soy Camarero (@soycamarero) May 4, 2025
Apoyo popular a la hamburguesería
La respuesta del negocio no pasó desapercibida, y muchos usuarios en redes no tardaron en mostrar su apoyo. Algunos defendieron el precio argumentando que era razonable para cuatro comensales. Uno comentó: “Señores cenaron 4 personas! A menos de 14€ por cabeza, luego bien que vais a McDonald’s y pagáis 16€ por un menú y sin hablar de calidades… Menos quejas”.
Sin embargo, también hubo voces que respaldaron al autor de la crítica original. Otro usuario señaló: “Yo lo veo caro la verdad, ya pueden ser buenas las hamburguesas”.