8 recetas con plátano para bebés

El plátano es una de esas frutas que casi siempre tenemos en casa y que, además, suele ser de las primeras que les damos a los bebés cuando empiezan con la alimentación complementaria. Es dulce, blandito, fácil de digerir y se puede preparar de mil formas, tanto si hacemos BLW como si preferimos ofrecerle una papilla de plátano o triturarlo.

Desde los 6 meses podemos usarlo en tortitas BLW, bizcochos sin azúcar para bebés, papillas caseras o incluso servirlo tal cual en tiras grandes para que el bebé lo agarre solo. En esta sección te traemos recetas con plátano para bebés fáciles, nutritivas y con ingredientes que ya tienes por casa:

Puré de plátano sencillo para bebés

El puré de plátano machacado es una de las primeras comidas que solemos ofrecer a nuestro bebé: dulce, suave y lista en un minuto, ideal desde los 6 meses.

• Chafa medio plátano maduro con un tenedor hasta obtener una textura lisa o con grumos, según la etapa del bebé.
• Puedes mezclarla con leche materna, fórmula, yogur natural o incluso con un poco de avena cocida.
• Se sirve a temperatura ambiente y no se recomienda guardar las sobras.

Tortitas de plátano y avena

Las tortitas de plátano y avena son un clásico del BLW: blanditas, nutritivas y perfectas para que el bebé las agarre con sus manos desde los 6 meses

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 3 cucharadas de copos de avena
• Un chorrito de leche de fórmula o materna (opcional)

Preparación:

1. Machacamos el plátano con un tenedor hasta que quede hecho puré.
2. Añadimos el huevo y la avena, mezclando bien.
3. Si la mezcla queda muy espesa, podemos añadir un poco de leche.
4. Calentamos una sartén antiadherente y ponemos pequeñas porciones de la masa.
5. Cocinamos a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.