La IA como catalizador de cambio en los restaurantes

En los últimos años, la industria de la hostelería ha experimentado una rápida transformación. La adopción de nuevas tecnologías —especialmente la IA— está redefiniendo por completo los procesos de atención al cliente, los sistemas de compra de materias primas, el diseño de la experiencia en sala y la gestión operativa. Según el informe “Beyond the ... Leer más La entrada La IA como catalizador de cambio en los restaurantes se publicó primero en Innovación, Marketing y Tecnología para Restaurantes.

Mar 6, 2025 - 22:47
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La IA como catalizador de cambio en los restaurantes

En los últimos años, la industria de la hostelería ha experimentado una rápida transformación. La adopción de nuevas tecnologías —especialmente la IA— está redefiniendo por completo los procesos de atención al cliente, los sistemas de compra de materias primas, el diseño de la experiencia en sala y la gestión operativa. Según el informe “Beyond the ... Leer más

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