Cómo cocinar beicon crujiente en el microondas en menos de cinco minutos

Hoy quiero enseñaros una forma muy sencilla (y muy rápida) de preparar beicon crujiente en el microondas. No puede ser más fácil de hacer y el resultado es realmente excelente. El beicon queda cocinado y muy crujiente y la mayoría de su grasa desaparece durante el proceso. Esta receta de beicon crujiente es muy versátil, ya que además de usarlo como topping en hamburguesas y sándwiches, o como acompañamiento de huevos y tortillas, también podréis utilizarlo en ensaladas, cremas y muchas otras recetas a las que les va bien el toque extra de sabor y la textura crujiente de este ingrediente. El sistema que ahora os vamos a contar a continuación, lo podéis utilizar también para hacer crujientes de jamón, de lomo o de cecina, sustituyendo el beicon por el ingrediente elegido y reduciendo el tiempo de cocinado. El resultado es también estupendo. Si no quieres hacer la receta en el microondas, aquí puedes ver cómo preparar beicon crujiente en el horno de casa, aunque es un proceso bastante más largo, ya que en el microondas tendrás el beicon listo en menos de cinco minutos. Ingredientes Para 2 personas Bacon 7-8 lonchas Papel absorbente de cocina 10 porciones Cómo hacer bacon crujiente en el microondas Dificultad: Fácil Tiempo total 6 m Elaboración 3 m Cocción 3 m Reposo 5 m Prepara el bacon que quieras convertir en crujiente y sácalo de su envase, dejándolo al aire, a temperatura ambiente durante unos minutos. En ese tiempo, prepara unas cuantas hojas de papel absorbente. Coloca una hoja en un plato llano y distribuye cuatro lonchas de bacon sobre el papel. Cubre con otra hoja de papel y presiona ligeramente. Cocina a máxima potencia en el microondas durante un minuto. Saca el plato, retira el papel -que habrá absorbido la grasa-, y pon una hoja nueva en el plato. Recoloca el bacon y cubre con otra hoja nueva de papel. Cocina otro minuto a máxima potencia. Repite la operación una tercera vez y ya tienes el bacon listo. Para que quede bien crujiente, es necesario dejarlo reposar unos minutos, mejor sobre una rejilla, hasta que se enfríe. Y ya tienes el bacon crujiente casero más sencillo. En Directo al Paladar Mi mejor receta de hamburguesa: consejos y trucos de elaboración En qué recetas puedes usar el beicon crujiente El beicon crujiente hecho en el microondas va estupendamente en recetas de hamburguesas, sándwiches y otros platos similares. También es interesante su uso en cremas y purés, añadiendo un toque de crujiente al plato y os recomiendo usarlo también para hacer una original mayonesa de bacon. En DAP | Macarrones con beicon tostado En DAP | Tostadas francesas con bacon - La noticia Cómo cocinar beicon crujiente en el microondas en menos de cinco minutos fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Pakus .

May 6, 2025 - 12:38

Hoy quiero enseñaros una forma muy sencilla (y muy rápida) de preparar beicon crujiente en el microondas. No puede ser más fácil de hacer y el resultado es realmente excelente. El beicon queda cocinado y muy crujiente y la mayoría de su grasa desaparece durante el proceso.

Esta receta de beicon crujiente es muy versátil, ya que además de usarlo como topping en hamburguesas y sándwiches, o como acompañamiento de huevos y tortillas, también podréis utilizarlo en ensaladas, cremas y muchas otras recetas a las que les va bien el toque extra de sabor y la textura crujiente de este ingrediente.

El sistema que ahora os vamos a contar a continuación, lo podéis utilizar también para hacer crujientes de jamón, de lomo o de cecina, sustituyendo el beicon por el ingrediente elegido y reduciendo el tiempo de cocinado. El resultado es también estupendo.

Si no quieres hacer la receta en el microondas, aquí puedes ver cómo preparar beicon crujiente en el horno de casa, aunque es un proceso bastante más largo, ya que en el microondas tendrás el beicon listo en menos de cinco minutos.

Ingredientes

Para 2 personas

Bacon 7-8 lonchas
Papel absorbente de cocina 10 porciones

Cómo hacer bacon crujiente en el microondas

Dificultad: Fácil

Tiempo total 6 m
Elaboración 3 m
Cocción 3 m
Reposo 5 m

Prepara el bacon que quieras convertir en crujiente y sácalo de su envase, dejándolo al aire, a temperatura ambiente durante unos minutos. En ese tiempo, prepara unas cuantas hojas de papel absorbente. Coloca una hoja en un plato llano y distribuye cuatro lonchas de bacon sobre el papel. Cubre con otra hoja de papel y presiona ligeramente.

Cocina a máxima potencia en el microondas durante un minuto. Saca el plato, retira el papel -que habrá absorbido la grasa-, y pon una hoja nueva en el plato. Recoloca el bacon y cubre con otra hoja nueva de papel. Cocina otro minuto a máxima potencia.

Repite la operación una tercera vez y ya tienes el bacon listo. Para que quede bien crujiente, es necesario dejarlo reposar unos minutos, mejor sobre una rejilla, hasta que se enfríe. Y ya tienes el bacon crujiente casero más sencillo.

En Directo al Paladar

Mi mejor receta de hamburguesa: consejos y trucos de elaboración

En qué recetas puedes usar el beicon crujiente

El beicon crujiente hecho en el microondas va estupendamente en recetas de hamburguesas, sándwiches y otros platos similares. También es interesante su uso en cremas y purés, añadiendo un toque de crujiente al plato y os recomiendo usarlo también para hacer una original mayonesa de bacon.

En DAP | Macarrones con beicon tostado
En DAP | Tostadas francesas con bacon

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