Esta paletilla de cordero lechal es un corte clásico que no falla y es perfecta para salir de la rutina de cenas habitual

Aunque cuando empiezan a subir las temperaturas lo que mejor entran son los platos más fresquitos como el gazpacho andaluz. De vez en cuando también apetece comer alguna otra receta de las que te dejan satisfecho a todos los niveles. Y que además nos permiten sacar todo nuestro potencial culinario incluso aunque nos tengamos que poner delante del horno de convección a pasar calor. Paletilla de cordero lechal - lechazo de medio kilo PVP en Petramora — 18,86 € * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Después de todo cuando tenemos tiempo y a quienes nos gusta la cocina poder preparar algo elaborado es un gustazo. Especialmente cuando tenemos en nuestras manos productos de buena calidad con los que disfrutar tanto cocinando como comiendo. Y que nos permiten darnos un homenaje y ofrecer un buen festín. Perfecta para preparar al horno muy lentamente Yo soy una de esas a las que les encanta cocinar y cuando me meto en la cocina hasta me divierto y siempre busco nuevos retos. Normalmente, iría a mi carnicería de confianza, pero no siempre tienen lo que quiero, y es entonces cuando recurro a otras tiendas. Pues desde que descubrí Petramora admito que he pecado algunas veces por el simple hecho de probar productos que en la zona donde vivo son más complicados de encontrar. Esta vez le he echado el ojo a una paletilla de cordero lechal la cual, seguramente haga al horno con un poco de vino blanco, aceite de oliva, romero, tomillo y un poco de ajo. Algo sencillo, pero que cocinado a fuego lento en el horno quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera, haciendo justicia a la calidad de la pieza. Pues procede de la ganadería propia de Petramora, ubicada en Dehesa de la Guadaña (Zamora). En Trendencias Las alpargatas más vendidas de Sfera son de croché, combinan con todo nuestro armario este verano y cuestan menos de 20 euros Además, ahora podemos comprarla con descuento porque costaba 20,95 euros y ha sido rebajada a 18,86 euros la pieza de medio kilo. Una paletilla de cordero lechal perfecta para dos personas, obtenida de corderos de raza churra y que han sido alimentados exclusivamente con leche materna.  Es perfecta para hacer asada al horno o incluso guisada a fuego lento en una buena olla. La hagamos como la hagamos notaremos la jugosidad e intensos sabores de la carne de cordero que son inconfundibles. Y los cuales podemos acompañar de un buen vino para darnos un homenaje cualquier día de la semana. Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar. Fotos | Petramora, Bublikhaus (Freepik) En DAP | Las mejores tablas de cortar ¿Cuáles comprar? Consejos y recomendaciones En DAP | Cinco sartenes tipo wok para preparar desde unos deliciosos tallarines a los platos de verduras más saludables - La noticia Esta paletilla de cordero lechal es un corte clásico que no falla y es perfecta para salir de la rutina de cenas habitual fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Alicia González .

May 7, 2025 - 11:28
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Esta paletilla de cordero lechal es un corte clásico que no falla y es perfecta para salir de la rutina de cenas habitual

Esta paletilla de cordero lechal es un corte clásico que no falla y es perfecta para salir de la rutina de cenas habitual

Aunque cuando empiezan a subir las temperaturas lo que mejor entran son los platos más fresquitos como el gazpacho andaluz. De vez en cuando también apetece comer alguna otra receta de las que te dejan satisfecho a todos los niveles. Y que además nos permiten sacar todo nuestro potencial culinario incluso aunque nos tengamos que poner delante del horno de convección a pasar calor.

Paletilla de cordero lechal - lechazo de medio kilo

Después de todo cuando tenemos tiempo y a quienes nos gusta la cocina poder preparar algo elaborado es un gustazo. Especialmente cuando tenemos en nuestras manos productos de buena calidad con los que disfrutar tanto cocinando como comiendo. Y que nos permiten darnos un homenaje y ofrecer un buen festín.

Perfecta para preparar al horno muy lentamente

Yo soy una de esas a las que les encanta cocinar y cuando me meto en la cocina hasta me divierto y siempre busco nuevos retos. Normalmente, iría a mi carnicería de confianza, pero no siempre tienen lo que quiero, y es entonces cuando recurro a otras tiendas. Pues desde que descubrí Petramora admito que he pecado algunas veces por el simple hecho de probar productos que en la zona donde vivo son más complicados de encontrar.

Esta vez le he echado el ojo a una paletilla de cordero lechal la cual, seguramente haga al horno con un poco de vino blanco, aceite de oliva, romero, tomillo y un poco de ajo. Algo sencillo, pero que cocinado a fuego lento en el horno quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera, haciendo justicia a la calidad de la pieza. Pues procede de la ganadería propia de Petramora, ubicada en Dehesa de la Guadaña (Zamora).

Además, ahora podemos comprarla con descuento porque costaba 20,95 euros y ha sido rebajada a 18,86 euros la pieza de medio kilo. Una paletilla de cordero lechal perfecta para dos personas, obtenida de corderos de raza churra y que han sido alimentados exclusivamente con leche materna. 

Es perfecta para hacer asada al horno o incluso guisada a fuego lento en una buena olla. La hagamos como la hagamos notaremos la jugosidad e intensos sabores de la carne de cordero que son inconfundibles. Y los cuales podemos acompañar de un buen vino para darnos un homenaje cualquier día de la semana.

Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.

Fotos | Petramora, Bublikhaus (Freepik)

En DAP | Las mejores tablas de cortar ¿Cuáles comprar? Consejos y recomendaciones

En DAP | Cinco sartenes tipo wok para preparar desde unos deliciosos tallarines a los platos de verduras más saludables

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La noticia Esta paletilla de cordero lechal es un corte clásico que no falla y es perfecta para salir de la rutina de cenas habitual fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Alicia González .