Bretonische Delikatesse - Weingut in Sarzeau von Carmen Maurice Architecture
28.03.2025 In der Bretagne trinkt man eher Cidre denn Wein. Und doch gibt es hier eine Region, in der vom Mittelalter bis in die 1950er Jahre großflächig Wein angebaut wurde. Es handelt sich um die ganz im Süden der Bretagne gelegene Halbinsel Rhuys. Nachdem die Reben rund 70 Jahre lang – bedingt durch die Reblausplage im 19. Jahrhundert sowie den Ersten Weltkrieg – gänzlich verschwunden waren, erlebt der Anbau, vorangetrieben durch das Departement Morhiban, nun eine Renaissance. Eines der in den letzten Jahren neu gegründeten Weingüter ist Vignoble de Rhuys – Dantelezh in Sarzeau. Es sitzt in einer sanierten Mühle, die durch einen kreisförmigen Bau ergänzt wurde. Der Entwurf ist das Erstlingswerk des Büros Carmen Maurice Architecture CMA aus Vannes und wurde im letzten Jahr fertiggestellt. Der Name des Weinguts Dantelezh ist bretonisch und bedeutet Spitze. Der Begriff, der die handwerkliche Arbeit symbolisiert, werde aber auch für eine „architektonische Delikatesse“ gebraucht, so die Architekt*innen. Prägend für den kompakten Neubau sind seine rauen Oberflächen aus Kalkputz, die in Zusammenarbeit mit einem regionalen Handwerksbetrieb entwickelt wurden und dem Gebäude eine gewisse Erdung... >>> Alle Informationen / Details / Bildergalerie >>>
28.03.2025
In der Bretagne trinkt man eher Cidre denn Wein. Und doch gibt es hier eine Region, in der vom Mittelalter bis in die 1950er Jahre großflächig Wein angebaut wurde. Es handelt sich um die ganz im Süden der Bretagne gelegene Halbinsel Rhuys. Nachdem die Reben rund 70 Jahre lang – bedingt durch die Reblausplage im 19. Jahrhundert sowie den Ersten Weltkrieg – gänzlich verschwunden waren, erlebt der Anbau, vorangetrieben durch das Departement Morhiban, nun eine Renaissance. Eines der in den letzten Jahren neu gegründeten Weingüter ist Vignoble de Rhuys – Dantelezh in Sarzeau. Es sitzt in einer sanierten Mühle, die durch einen kreisförmigen Bau ergänzt wurde. Der Entwurf ist das Erstlingswerk des Büros Carmen Maurice Architecture CMA aus Vannes und wurde im letzten Jahr fertiggestellt. Der Name des Weinguts Dantelezh ist bretonisch und bedeutet Spitze. Der Begriff, der die handwerkliche Arbeit symbolisiert, werde aber auch für eine „architektonische Delikatesse“ gebraucht, so die Architekt*innen. Prägend für den kompakten Neubau sind seine rauen Oberflächen aus Kalkputz, die in Zusammenarbeit mit einem regionalen Handwerksbetrieb entwickelt wurden und dem Gebäude eine gewisse Erdung...
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