Manteca, risotti e gnocchi di alta scuola a Salerno
di Marco Contursi Un risotto fatto bene a Salerno? Si può si può. Dove? Da Manteca Risotti e Gnocchi. Manteca, nome omen è un bel locale del centro di Salerno, con cucina a vista, che ha in Gaetano Morese il suo executive chef, che però oggi fa il cliente e pranza con me. E qui, […] L'articolo Manteca, risotti e gnocchi di alta scuola a Salerno proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Marco Contursi Un risotto fatto bene a Salerno? Si può si può. Dove? Da Manteca Risotti e Gnocchi. Manteca, nome omen è un bel locale del centro di Salerno, con cucina a vista, che ha in Gaetano Morese il suo executive chef, che però oggi fa il cliente e pranza con me. E qui, […]
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