Produkttest: Welche Fertig-Hollandaise schmeckt am besten?

Cremig, buttrig – aber nicht schwer: Eine Sauce Hollandaise braucht Balance. Welcher Fertigsoße gelingt das? Ein Sternekoch testet zehn Marken, und hat Aufwertungstipps.

Apr 7, 2025 - 10:38
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Produkttest: Welche Fertig-Hollandaise schmeckt am besten?
Cremig, buttrig – aber nicht schwer: Eine Sauce Hollandaise braucht Balance. Welcher Fertigsoße gelingt das? Ein Sternekoch testet zehn Marken, und hat Aufwertungstipps.