Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
L'articolo Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere proviene da Ricette della Nonna. Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche, uova e farina di ceci. La cottura in forno rende queste polpette più leggere rispetto alla tradizionale frittura. L'articolo Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere proviene da Ricette della Nonna.
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Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche, uova e farina di ceci.
La cottura in forno rende queste polpette più leggere rispetto alla tradizionale frittura.
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