Faworki na piwie – najprostszy przepis na karnawałowe smakołyki!

Faworki na piwie – najprostszy przepis na karnawałowe smakołyki! Faworki na piwie – najprostszy przepis na karnawałowe smakołyki! Faworki na piwie to idealna propozycja dla … Artykuł Faworki na piwie – najprostszy przepis na karnawałowe smakołyki! pochodzi z serwisu przepisyjoli.com.

Apr 26, 2025 - 14:40

Faworki na piwie – najprostszy przepis na karnawałowe smakołyki!

Faworki na piwie to idealna propozycja dla każdego, kto marzy o pysznym i prostym deserze. Dzięki temu przepisowi zawsze wychodzą idealne – delikatne, chrupiące i rozpływające się w ustach. Sprawdzą się świetnie na Tłusty Czwartek, karnawałowe imprezy, a także jako dodatek do kawy czy herbaty. Przygotowanie ich jest łatwe i szybkie, więc poradzi sobie z nimi nawet początkujący kucharz.

Składniki:

6 żółtek
3 łyżki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki piwa
Olej rzepakowy do smażenia
Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Rozpocznij od żółtek: Oddziel żółtka od białek – białka nie będą potrzebne do przepisu, ale możesz wykorzystać je do innych deserów (pomysły znajdziesz na naszym blogu).
Utrzyj żółtka z cukrem: Umieść żółtka w misie robota kuchennego, dodaj cukier i ucieraj, aż masa stanie się puszysta.
Dodaj piwo i mąkę: Wymień końcówkę miksera na hak do ciasta, wlej pół szklanki piwa i wsyp mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i jednolite.
Odpoczynek ciasta: Przełóż wyrobione ciasto na stolnicę posypaną mąką, rozwałkuj, złóż kilka razy, a następnie włóż je do woreczka i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Formowanie faworków: Po wyjęciu ciasta z lodówki, odrywaj po kawałku, podsypuj mąką i rozwałkowuj na bardzo cienkie placki. Wycinaj romby, nacinaj je pośrodku i formuj charakterystyczne faworki, przewlekając ciasto przez nacięcie.
Smażenie: Rozgrzej olej rzepakowy w rondlu i smaż faworki na złoty kolor. Pamiętaj, aby tłuszcz był dobrze rozgrzany – to klucz do idealnie chrupiących faworków.
Posyp cukrem pudrem: Gotowe faworki posyp obficie cukrem pudrem i od razu podawaj.

Kilka wskazówek:

Piwo w cieście nadaje mu delikatności i sprawia, że faworki są wyjątkowo kruche.
Resztę piwa możesz wykorzystać do innych wypieków
Faworki najlepiej smakują świeże, więc przygotuj je tuż przed podaniem.

Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa

Artykuł Faworki na piwie – najprostszy przepis na karnawałowe smakołyki! pochodzi z serwisu przepisyjoli.com.

Czytaj Więcej