Najlepsze muffiny czekoladowe z bananami – Najprostsze na świecie

Nowe, pyszne, mocno czekoladowe babeczki z bananami. Są wilgotne, rozpływają się w ustach, cudownie pachną. W przygotowaniu są proste i szybkie. Muffiny znikają u mnie błyskawicznie! Bardzo polecam! Idealne do śniadania. Zapraszam na FILM. Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka Najlepsze muffiny czekoladowe z bananami – Najprostsze na świecie Składniki na 12 sporych babeczek: Ciasto: Ciasto: 1. ... Czytaj dalej...

Apr 28, 2025 - 12:18

Najlepsze muffiny czekoladowe z bananami – Najprostsze na świecie

Nowe, pyszne, mocno czekoladowe babeczki z bananami. Są wilgotne, rozpływają się w ustach, cudownie pachną. W przygotowaniu są proste i szybkie. Muffiny znikają u mnie błyskawicznie! Bardzo polecam! Idealne do śniadania.

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki:

http://www.youtube.com/malacukierenka

Najlepsze muffiny czekoladowe z bananami – Najprostsze na świecie

Składniki na 12 sporych babeczek:

Ciasto:

90g gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%)
120g masła
140g cukru
2 duże jajka L
130g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
25g kakao bez cukru
2 spore, bardzo dojrzałe banany

Najlepsze muffiny czekoladowe z bananami – Najprostsze na świecie 2

Ciasto:

1. Piekarnik nastawić na 180°C na funkcji góra-dół.
Formę na babeczki wyłożyć papierowymi foremkami.

2. Do rondelka przełożyć pokrojone masło, dodać połamaną czekoladę i postawić na bardzo małym ogniu, podgrzewać, mieszając, aż składniki się roztopią, patrz FILM. Zdjąć z ognia i odstawić na około 5 – 10 minut.

3. Wymieszać razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.

4. Do drugiej miski przełożyć obrane banany i rozgnieść je widelcem na papkę, patrz FILM. Dodać cukier, jajka i wymieszać mikserem do połączenia składników (można też wymieszać łyżką, szpatułką).

5. Na mokre składniki przesiać wymieszaną mąkę z kakao i wymieszać krótko szpatułką na jednolite ciasto.

6. Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej blaszki. Nakładam ciasto tak do 3/4 wysokości foremki. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 23 minuty. Piekłam na drugiej od dołu półce piekarnika.

7. Babeczki po wyjęciu z piekarnika odstawić na około 5-10 minut. Po tym czasie wyjąć je z blaszki i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Udanych wypieków :)

Najlepsze muffiny czekoladowe z bananami – Najprostsze na świecie 3

Przypominam jeszcze o moim pięknym e-booku „Wyjątkowe Torty i Ciasta”! Jest w nim 25 przepisów na pyszne, fantastyczne ciacha, bardzo polecam! Link do sklepu: https://malacukierenka.pl/produkt/malacukierenka-torty-ciasta-ebook.

E-BOOK Mała Cukierenka „Wyjątkowe Torty i Ciasta”

Czytaj Więcej