Czekoladowe ciasto bananowe bez pieczenia i bez cukru

Czekoladowe ciasto bananowe bez pieczenia i bez cukru. To lekkie czekoladowe ciasto bananowe jest naturalnie wegańskie, bezglutenowe i zdecydowanie zdrowsze niż tradycyjne ciasta. Krótka lista składników zawiera tylko... Gotuj więcej » Artykuł Czekoladowe ciasto bananowe bez pieczenia i bez cukru pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.

Apr 17, 2025 - 21:07

Czekoladowe ciasto bananowe bez pieczenia i bez cukru.

To lekkie czekoladowe ciasto bananowe jest naturalnie wegańskie, bezglutenowe i zdecydowanie zdrowsze niż tradycyjne ciasta. Krótka lista składników zawiera tylko dojrzałe słodkie banany, kakao, mąkę kokosową oraz pistacje. Ciasto jest zwarte, wilgotne i bardzo czekoladowe, a przepis błyskawiczny i banalnie prosty – nie wymaga nawet użycia piekarnika.

Orzechy możesz oczywiście dodać dowolne. Świetnie sprawdzą się między innymi prażone orzechy makadamia, pekany, nerkowce, laskowe czy migdały. Mąka kokosowa powinna być odtłuszczona (nie pełnotłusta), ponieważ lepiej chłonie wilgoć z owoców i zapewnia odpowiednią teksturę deseru. Ciasto nie zawiera glutenu, dodanego cukru ani laktozy. Jest w 100% bezglutenowe i wegańskie. Z podanych proporcji zrobisz ciasto, które dzieli się na 8 porcji.

Używam w tym przepisie robota planetarnego Wartmann, który skutecznie zesłał nasz stary 20-letni KitchenAid na wygnanie do piwnicy. Pełną recenzję robota Wartmann opublikuję niebawem, a póki co zachwycam się jego mocą, energooszczędnością, cichą pracą silnika, mini lampką doświetlającą zawartość dzieży, timerem regulującym pracę urządzenia i przystosowaniem tego sprzętu do potrzeb osób leworęcznych.

W RONIC ONLINE czeka na Ciebie kod rabatowy FACETIKUCHNIA, który działa na wszystkie produkty – w tym na robot planetarny Wartmann – i daje 5% rabatu nawet od cen już obniżonych tymczasowymi promocjami: klik Rabat Ronic.

Czekoladowe ciasto bananowe – SKŁADNIKI na 8 porcji:

4 duże banany
125 g kakao
60 g pistacji (bez łupin)
150 g odtłuszczonej mąki kokosowej

Czekoladowe ciasto bananowe – PRZEPIS:

Banany obierz ze skórki i porwij na kawałki.
W robocie planetarnym (poziom 2) wymieszaj kakao, mąkę i banany. Odpowiednio wyrobiona masa powinna utworzyć lepką, dość elastyczną kulę ciasta.
Do ciasta dodaj pistacje, w całości albo posiekane. Wmieszaj orzechy w ciasto, ugniatając je dłońmi.
Przełóż masę do silikonowej formy do pieczenia lub płaskiego ceramicznego naczynia wyłożonego pergaminem, wyrównaj dłońmi i dociśnij. Ważne, by masę rozprowadzić równomiernie, tak by była możliwie równej grubości w całym naczyniu. Wstaw na noc do lodówki.
Wyjmij ciasto z formy i podziel na porcje. Przechowuj w lodówce do 7 dni.

Artykuł Czekoladowe ciasto bananowe bez pieczenia i bez cukru pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.

Czytaj Więcej