Zucchine in carpione alla piemontese più buone e golose di quelle alla scapece con il segreto della pellicola e del frigo
Le zucchine in carpione sono un piatto tradizionale dal sapore intenso e aromatico, perfetto per essere gustato come antipasto o contorno fresco e sfizioso. La particolarità di questa ricetta sta nella marinatura, che arricchisce le zucchine fritte con una miscela di vino bianco, aceto, cipolla, aglio e salvia. Dopo un riposo di almeno 12 ore […] Zucchine in carpione alla piemontese più buone e golose di quelle alla scapece con il segreto della pellicola e del frigo scritto su Più Ricette da Adriana Costanzo.
Le zucchine in carpione sono un piatto tradizionale dal sapore intenso e aromatico, perfetto per essere gustato come antipasto o contorno fresco e sfizioso. La particolarità di questa ricetta sta nella marinatura, che arricchisce le zucchine fritte con una miscela di vino bianco, aceto, cipolla, aglio e salvia. Dopo un riposo di almeno 12 ore […]
Zucchine in carpione alla piemontese più buone e golose di quelle alla scapece con il segreto della pellicola e del frigo scritto su Più Ricette da Adriana Costanzo.
