Pasta con peperoncini verdi e salsiccia

La pasta con peperoncini verdi e salsiccia è un primo piatto gustoso, veloce e facilissimo da preparare. Per realizzarlo occorrono pochi e semplici ingredienti: peperoncini verdi dolci (noi abbiamo utilizzato i friggitelli), salsiccia, aglio, olio extravergine di oliva, rosmarino e qualche cucchiaio di robiola per mantecare la pasta. Scegliete il formato di pasta che preferite noi abbiamo scelto le caserecce secche ma nulla vi vieta di diminuire i tempi di preparazione utilizzando delle trofie fresche. Ricordate di scolarla al dente per completare la cottura all’interno del condimento. Scegliete la tipologia di salsiccia che preferite potete scegliere quella di maiale tagliata al coltello o quella mista di vitello e maiale macinata fine. Servite la pasta con peperoncini verdi e salsiccia per un pranzo all’aperto con amici.