Uova: proprietà, benefici e controindicazioni
Economiche, nutrienti e gustose, le uova sono un alimento passepartout che nel corso del tempo ha avuto una vera a propria riabilitazione. Sono una fonte di proteine nobili, non è vero che fanno male (vedi alla voce colesterolo) e si possono mangiare più spesso di quello che si pensa.Continua a leggere
Economiche, nutrienti e gustose, le uova sono un alimento passepartout che nel corso del tempo ha avuto una vera a propria riabilitazione. Sono una fonte di proteine nobili, non è vero che fanno male (vedi alla voce colesterolo) e si possono mangiare più spesso di quello che si pensa.
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