L’idea per San Valentino? La Norcetta, pasta alla Norcina veloce e cremosa:
La pasta alla norcina, è un saporitissimo piatto della tradizione culinaria umbra. Un primo piatto dalla cremosità unica, preparato con salsiccia speziata e ricotta di pecora. Ovviamente per un buon risultato del piatto, occorre utilizzare ingredienti rigorosamente di Norcia. Come ogni ricetta tradizionale che si rispetta, anche per questo piatto, ci sono diverse varianti, ad […] L’idea per San Valentino? La Norcetta, pasta alla Norcina veloce e cremosa: scritto su Più Ricette da Michele.
La pasta alla norcina, è un saporitissimo piatto della tradizione culinaria umbra. Un primo piatto dalla cremosità unica, preparato con salsiccia speziata e ricotta di pecora. Ovviamente per un buon risultato del piatto, occorre utilizzare ingredienti rigorosamente di Norcia. Come ogni ricetta tradizionale che si rispetta, anche per questo piatto, ci sono diverse varianti, ad […]
L’idea per San Valentino? La Norcetta, pasta alla Norcina veloce e cremosa: scritto su Più Ricette da Michele.
