Tutto sulla margarina: cos’è, come viene prodotta e perché è meglio evitarla

Il sostituto più famoso del burro sta tornando sugli scaffali, complice la richiesta di alimenti che non siano di origine animale. Conosciamo meglio quali sono le sue caratteristiche, che spesso si rivelano prettamente funzionali, ma senza vantaggi nutritivi.Continua a leggere

Feb 10, 2025 - 17:23
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Tutto sulla margarina: cos’è, come viene prodotta e perché è meglio evitarla

Il sostituto più famoso del burro sta tornando sugli scaffali, complice la richiesta di alimenti che non siano di origine animale. Conosciamo meglio quali sono le sue caratteristiche, che spesso si rivelano prettamente funzionali, ma senza vantaggi nutritivi.
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