Proporzioni e dosi delle ricette: come farle, aumentarle e/o diminuirle
Pronto a tornare sui banchi di scuola? In realtà, usare la matematica in cucina è molto meno traumatico (e difficile) di quello che si pensa. Qui ti spieghiamo come usare le classiche proporzioni e percentuali per adattare le preparazioni alle tue esigenze.Continua a leggere
Pronto a tornare sui banchi di scuola? In realtà, usare la matematica in cucina è molto meno traumatico (e difficile) di quello che si pensa. Qui ti spieghiamo come usare le classiche proporzioni e percentuali per adattare le preparazioni alle tue esigenze.
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