Pietro Parisi al resort Tenuta Contessa in Calabria
La cucina a zero spreco, l’approccio culinario ormai di tendenza (fortunatamente) che mira a ridurre al minimo gli sprechi alimentari, sia in fase di preparazione dei cibi che di consumo, è stata proposta con convinzione già diversi anni fa dallo chef Pietro Parisi, che ne ha fatto il suo marchio di fabbrica (si può dire […] L'articolo Pietro Parisi al resort Tenuta Contessa in Calabria proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
La cucina a zero spreco, l’approccio culinario ormai di tendenza (fortunatamente) che mira a ridurre al minimo gli sprechi alimentari, sia in fase di preparazione dei cibi che di consumo, è stata proposta con convinzione già diversi anni fa dallo chef Pietro Parisi, che ne ha fatto il suo marchio di fabbrica (si può dire […]
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