Da cosa dipende il colore del burro
Il burro è un elemento fondamentale in cucina: ne basta poco per cambiare sapore e consistenza del tuo piatto. Ma perché il colore del burro a volte è giallastro e a volte è più bianco? Scopriamo da cosa dipende e come riconoscere un burro di qualità.Continua a leggere
Il burro è un elemento fondamentale in cucina: ne basta poco per cambiare sapore e consistenza del tuo piatto. Ma perché il colore del burro a volte è giallastro e a volte è più bianco? Scopriamo da cosa dipende e come riconoscere un burro di qualità.
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