Belgische Waffeln Basis Rezept

In Belgien, genau wie in Nordfrankreich in Lille, gibt es leckere Waffeln. Schön fluffig und zart. Dieses Rezept schmeckt am besten frisch gebacken, aber man kann sie sehr gut einfrieren und kurz im Backofen erwärmen. So werden sie wieder leicht knusprig.

Das Basisrezept für belgische Waffeln ist mit frischer Hefe zubereitet und reichlich Butter.

Wir lieben Sie zum Frühstück oder auch zum Vesper. Mein Sohn verlangt immer Crème Chantilly dazu und Schokoladensauce. (was früh am Morgen immer eine Herausforderung ist Weiterlesen