Quattro Passi a Nerano: come trasformare una pizzeria di provincia in un locale con 3 Stelle Michelin
Il ristorante della famiglia Mellino è a Nerano, in Penisola Sorrentina, e ha 3 Stelle Michelin dal 2023. Una frase abusata nella comunicazione in questo caso si addice alla loro storia: fondono tradizione e innovazione come nessuno in Italia. Andiamo alla scoperta di questo luogo magico che nacque come pizzeria, diventò una trattoria per poi trasformarsi in uno dei migliori ristoranti al mondo.Continua a leggere
Il ristorante della famiglia Mellino è a Nerano, in Penisola Sorrentina, e ha 3 Stelle Michelin dal 2023. Una frase abusata nella comunicazione in questo caso si addice alla loro storia: fondono tradizione e innovazione come nessuno in Italia. Andiamo alla scoperta di questo luogo magico che nacque come pizzeria, diventò una trattoria per poi trasformarsi in uno dei migliori ristoranti al mondo.
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