Paulo Airaudo non le manda a dire: “Il vegetale? Al ristorante va bene come contorno”. E su Ferran Adrià…
Paulo Airaudo è un cuoco argentino che ha due stelle Michelin a San Sebastian nel ristorante dedicato alla figlia (Amelia), una a Barcellona, una ad Hong Kong e promette una crescita costante da Hong Kong a Miami perché ha le idee chiare che non ha mancato di epsrimere durante la cena che abbiamo fatto al […] L'articolo Paulo Airaudo non le manda a dire: “Il vegetale? Al ristorante va bene come contorno”. E su Ferran Adrià… proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Paulo Airaudo è un cuoco argentino che ha due stelle Michelin a San Sebastian nel ristorante dedicato alla figlia (Amelia), una a Barcellona, una ad Hong Kong e promette una crescita costante da Hong Kong a Miami perché ha le idee chiare che non ha mancato di epsrimere durante la cena che abbiamo fatto al […]
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