Torebki z odpadów po warzeniu piwa. Nowe zastosowania młóta browarnianego

Naukowcy oraz przedstawiciele przemysłu piwowarskiego poszukują innowacyjnych metod wykorzystania młóta browarnianego — największego produktu ubocznego przy warzeniu piwa. Zużyte ziarno staje się cennym surowcem w produkcji żywności, a nawet wegańskiej skóry, z której wykonywane są torebki.

Apr 23, 2025 - 13:49
 0
Torebki z odpadów po warzeniu piwa. Nowe zastosowania młóta browarnianego
Naukowcy oraz przedstawiciele przemysłu piwowarskiego poszukują innowacyjnych metod wykorzystania młóta browarnianego — największego produktu ubocznego przy warzeniu piwa. Zużyte ziarno staje się cennym surowcem w produkcji żywności, a nawet wegańskiej skóry, z której wykonywane są torebki.