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Bombom Casadinho: veja a receita prática ideal para festas
O docinho é fácil de preparar e vai fazer sucesso em festas ou como uma pequena sobremesa!
Escolher docinhos de festa é uma tarefa que pode levantar muitas dúvidas, seja pelo sabor, modelo ou quantidade. Porém, se está procurando um doce que agrade a todos os convidados e seja fácil de fazer, o Bombom Casadinho, atualmente, é uma das melhores escolhas. Com uma combinação irresistível de brigadeiro e leite em pó, esse doce é uma variação do casadinho clássico.
A HiperFesta preparou a receita do doce para ajudar aqueles que desejam incluir a sobremesa em uma festa:
- Tempo de preparo: 1h
- Nível de dificuldade: fácil
- Rendimento de porções: 40 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de leite em pó (1 xícara para cada sabor)
- 2 colheres de cacau em pó 50%
- 320g de leite condensado aproximadamente (metade para cada sabor)
- 180g de cobertura fracionada pronta sabor chocolate meio amargo
- 50g de chocolate branco
Modo de preparo
- Em uma travessa coloque 1 xícara de leite em pó, 2 colheres de chocolate em pó e o leite condensado aos poucos, até ficar no ponto certo, igual uma massinha de modelar, coloque em um plástico para não ressecar e reserve.
- Em seguida, pegue outra travessa, coloque 1 xícara de leite em pó e o leite condensado aos poucos, até ficar bem macia e não grudar mais nas mãos e reserve.
- Pese as bolinhas de leite em pó e de chocolate de 15g cada. Depois de pesar, é necessário unir as duas e bolear até ficar redondinho.
- Derreta 180g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo, banhe as bolinhas e coloque sobre o papel manteiga.
- Espere secar e decore com chocolate branco para servir.
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