Pokolenie Z napędza globalny szał na matchę. Japonia ma problem ze swoim specjałem

Matcha ma w Japonii bogatą tradycję, ale ostatnio coraz trudniej ją tam znaleźć. Rosnący eksport, napływ turystów, starzejące się społeczeństwo i globalna popularność sprawiają, że ten ulubiony przysmak pokolenia Z staje się rzadkością, a ceny nieustannie rosną.

Mar 2, 2025 - 15:36
 0
Pokolenie Z napędza globalny szał na matchę. Japonia ma problem ze swoim specjałem
Matcha ma w Japonii bogatą tradycję, ale ostatnio coraz trudniej ją tam znaleźć. Rosnący eksport, napływ turystów, starzejące się społeczeństwo i globalna popularność sprawiają, że ten ulubiony przysmak pokolenia Z staje się rzadkością, a ceny nieustannie rosną.