Sternekoch Max Strohe über das Pariser Restaurant L`Ambroisie: Götterspeise deluxe
So fühlt es sich im Olymp an: Das Pariser Restaurant L’Ambroisie befriedigt alle Sehnsüchte – auch dank eines Wolfsbarschs in Beurre Blanc, den ich nie wieder vergessen werde. Eine Eloge.
So fühlt es sich im Olymp an: Das Pariser Restaurant L’Ambroisie befriedigt alle Sehnsüchte – auch dank eines Wolfsbarschs in Beurre Blanc, den ich nie wieder vergessen werde. Eine Eloge.
