Das Feuerspiel des barocken Berserkers
Benjamin Peifer dekonstruiert und rekonstruiert die Pfälzer Küche in seinem Wachenheimer Restaurant „Intense“ mit radikaler Konsequenz. Das ist kein Hochverrat an der Heimat – sondern fulminanter Hochgenuss.
Benjamin Peifer dekonstruiert und rekonstruiert die Pfälzer Küche in seinem Wachenheimer Restaurant „Intense“ mit radikaler Konsequenz. Das ist kein Hochverrat an der Heimat – sondern fulminanter Hochgenuss.
