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Une nouvelle adresse solaire où mezzés, cocktails et brunch illuminent la place Étienne Pernet
À la recherche d’une brasserie conviviale dans le 15e arrondissement de Paris ? J’ai découvert un lieu chaleureux et solaire où la cuisine méditerranéenne, les cocktails créatifs et le brunch familial font vibrer les papilles. Dans cet article, je vous emmène à la découverte de cette adresse coup de cœur, parfaite pour déjeuner, boire un […]
À la recherche d’une brasserie conviviale dans le 15e arrondissement de Paris ? J’ai découvert un lieu chaleureux et solaire où la cuisine méditerranéenne, les cocktails créatifs et le brunch familial font vibrer les papilles. Dans cet article, je vous emmène à la découverte de cette adresse coup de cœur, parfaite pour déjeuner, boire un verre entre amis ou bruncher le dimanche.
Une décoration entre tradition parisienne et esprit méditerranéen
Signée par Talissa Bachelot et Alice Calemard du Studio Adjamée, la décoration d’Amanie mêle rotin, laiton, tissus Pierre Frey, bois chaleureux et touches colorées (bleu indien, aubergine, vert sapin). Le lieu est un véritable cocon, propice au partage et à l’évasion.
Un chef d’exception pour une cuisine méditerranéenne authentique
À la tête des cuisines, Manoj Sharma signe une carte lumineuse et généreuse. Originaire de Delhi, passé par Londres puis Paris, il a collaboré à de belles adresses (Desi Road, Jugaad, Sir Winston…) avant de poser ses valises ici. Inspiré par les routes des épices et de la soie, il propose une cuisine savoureuse aux accents marocains, syriens, algériens et iraniens. La carte invite au partage autour de mezzés incontournables : houmous au curry, caviar d’aubergine à la grenade, masala cheese rolls, crevettes en kadaïf ou arancinis petits pois-menthe. De vrais coups de cœur !
Côté plats, la daurade entière parfumée aux épices dukkah, la brochette souvlaki ou encore le hot dog menthe-mangue séduisent sans effort. Les végétariens ne sont pas oubliés avec un délicieux feuilleté spanakopita feta-épinards et la salade Amanie aux falafels. Les desserts sont tout aussi gourmands : riz au lait coco-citron vert, baba à l’eau de rose ou cheesecake en kadaïf pour finir sur une note sucrée en beauté.
Cocktails créatifs et carte des vins accessible
À l’heure de l’apéritif, le bar brille par sa créativité. Les cocktails signatures, comme le Cardamania (Apérol, pamplemousse, cardamome) ou le Green Jasmin (vodka bio, bergamote, jasmin, matcha), côtoient de savoureux mocktails et une belle sélection de vins français et biologiques. Happy Hour du lundi au vendredi de 17h à 20h : l’occasion idéale pour trinquer sans se ruiner !
Un brunch familial incontournable à Paris 15e
Chaque dimanche de 11h30 à 16h, place au brunch familial. Au menu : larges buffets, petits plats à partager, boissons chaudes et jus à volonté… Une adresse idéale pour les familles comme pour les bandes d’amis en quête de gourmandise et de convivialité.
Informations pratiques
- Adresse : 1 Place Étienne Pernet, 75015 Paris
- Horaires : Ouvert tous les jours de 8h à minuit (jusqu’à 1h les vendredis et samedis)
- Happy Hour : Du lundi au vendredi de 17h à 20h
- Brunch : Le dimanche de 11h30 à 16h
- Accès : Métro Commerce ou La Motte-Picquet – Bus 70 et 88
- Site officiel : www.amanieparis.fr
Pourquoi cet endroit va devenir votre nouveau QG à Paris
Que vous cherchiez un lieu pour bruncher, grignoter des mezzés au soleil ou savourer des cocktails créatifs, Amanie réunit tous les ingrédients pour devenir votre adresse coup de cœur dans le 15e arrondissement.
À tester sans tarder… mais à savourer longtemps !
