Receita prática: ovos fritos com tomate cereja

Ideal para qualquer ocasião, a receita de ovos fritos com tomate cereja agrada a todos os paladares

Feb 15, 2025 - 22:37
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Receita prática: ovos fritos com tomate cereja

Pratos simples e gostosos fazem toda a diferença no cotidiano na cozinha. Com poucos ingredientes e um jeito fácil de preparar, é possível criar refeições deliciosas sem complicação. Pensando nisso, a Royal Prestige® sugere uma receita especial:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de cebola amarela cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de tomates-cereja
  • ½ colher de chá de pimenta em pó
  • ¼ colher de chá de cominho
  • Uma pitada de orégano
  • 2 ovos grandes
  • Sal grosso

Decoração

  • Folhas de manjericão
  • Pão torrado

Modo de preparo

  • Pré-aqueça a panela por 2 minutos em fogo médio-alto. Coloque o fogo em temperatura média baixa.
  • Adicione o óleo, a cebola e o alho.
  • Refogue por 1 minuto. Adicione os tomates, a pimenta em pó, o cominho, o orégano e o sal a gosto.
  • Misture bem e frite por 2 minutos.
  • Tampe e cozinhe por 5 minutos ou até os tomates estourarem. Quebre os ovos dentro da caçarola. Tampe.
  • Cozinhe até que estejam prontos a gosto. Retire do fogo. Tire a tampa.
  • Sirva e decore!
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