Espetinho de Queijo Coalho com Abacaxi
Uma explosão de sabores agridoces: descubra como preparar um irresistível espetinho de queijo coalho com abacaxi:

Combinar queijo coalho com abacaxi em um espetinho é a pedida perfeita para um aperitivo agridoce e irresistível. O preparo é simples e rápido, ideal para receber amigos e familiares em casa.
Para garantir o sabor da receita, utilize queijo coalho fresco cortado em cubos uniformes. O abacaxi, também em cubos, deve estar maduro e suculento.
Para acompanhar, um molho agridoce à base de melado de cana e gengibre picado. A combinação inusitada é a garantia de uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 500g de queijo coalho em cubos
- 500g de abacaxi em cubos
- 300ml de melado de cana
- 2 colheres de sobremesa de gengibre picado
Modo de preparo
- Em palitos de espetinho, intercale os cubos de queijo coalho e abacaxi.
- Para o molho, basta bater o melado de cana e o gengibre picado no liquidificador.
- Disponha os espetinhos em uma bandeja e sirva com o molho em um recipiente no centro.