AlpenRuitor: charme e aconchego no coração de Méribel

Hotel AlpenRuitor / Foto: Divulgação

Por Cibele Maciet, de Paris

Para aproveitar os últimos momentos da temporada de esqui antes que o inverno europeu chegue ao fim – a neve deve durar até meados de abril –, fiz minhas malas e parti rumo a Méribel, nos Alpes franceses. Surpreendentemente, essa era uma estação que ainda não conhecia.

Localizada no coração dos 3 Vallées, o maior domínio esquiável do mundo, Méribel se divide em três áreas distintas. Méribel Centre, o centro da estação, repleto de hotéis, lojas, restaurantes e bares, além do Parc Olympique, que conta com piscina, pista de patinação e boliche. Méribel-Mottare, situada em um ponto mais alto da montanha, oferece acesso direto às pistas dos 3 Vallées e atrai aqueles que buscam praticidade, com hotéis ski-in/ski-out e uma atmosfera mais tranquila. Já Méribel Village é uma charmosa vila com arquitetura típica saboiarda, chalés luxuosos e um ambiente mais reservado e familiar. Essas três áreas são conectadas por teleféricos e ônibus gratuitos, facilitando o deslocamento na estação.

Minha escolha de hospedagem foi o AlpenRuitor, um hotel 4 estrelas pertencente ao grupo Maison Fenestraz, situado em Méribel-Mottaret. Construído no final dos anos 1970, este chalé de 44 quartos combina a tradição da decoração alpina com uma localização privilegiada, oferecendo acesso direto às pistas. Seu diferencial, no entanto, está na atmosfera acolhedora e convivial, que reflete o espírito familiar de sua proprietária, Raymonde Fenestraz. Ao longo dos anos, ela trouxe um toque de elegância discreta aos quartos e suítes do hotel, mantendo a essência autêntica das montanhas.

A 1.750 metros de altitude, o AlpenRuitor oferece o primeiro spa de Méribel-Mottaret, um refúgio de bem-estar com jacuzzi, banho turco, sauna e duchas sensoriais. A gastronomia também é um ponto alto, com opções para diferentes momentos do dia. O La Table du Ruitor proporciona uma experiência gastronômica mais chiquezinha, complementada pela brasserie, que funciona no almoço. Já o Grill Argentino, inspirado nos dois hotéis do grupo na Argentina, traz a autêntica parrilla para os Alpes, oferecendo cortes nobres preparados no fogo. Para os apreciadores da culinária tradicional da montanha, o Restaurante Savoyard destaca as especialidades alpinas, enquanto a crêperie funciona todas as tardes. O bar do hotel é cool para o après-ski, com uma seleção de bebidas, coquetéis e tábuas de queijos e frios da região.

O coração do hotel, no entanto, é seu salão principal, onde uma lareira de madeira e pedra que aquece o ambiente, além de mesas com jogos, incluindo um animado pebolim!

A história do Grupo Maison Fenestraz

A família Fenestraz construiu uma rede hoteleira fundamentada no trabalho, visão e pioneirismo. Tudo começou com Raymonde Fenestraz, que, ao perceber o crescimento dos esportes de inverno em Saboia, se especializou no mercado imobiliário e, em 1966, adquiriu sua própria agência. Com o marido, André Fenestraz, se tornou referência na construção de chalés de luxo e hotéis em Courchevel 1850, incluindo o AlpenRuitor e o Hôtel de La Loze. Na década de 1990, o casal transformou o famoso Les Airelles em um dos hotéis mais luxuosos do mundo, consolidando sua influência no setor hoteleiro.

O filho único do casal, Raoul Fenestraz, decidiu expandir o legado da família para a Argentina, onde, junto com a esposa Stéphanie, construiu a Estancia El Colibrí Relais & Châteaux e adquiriu a House of Jasmines, antiga propriedade do ator Robert Duvall. Além disso, investiram na produção sustentável de carne Aberdeen Angus na fazenda Don André. A família seguiu inovando e, em 2012, após se encantarem com Trancoso, no Brasil, adquiriram e renovaram a Casa Angatu, uma vila exclusiva próxima à praia. Em 2016, reuniram todos os empreendimentos sob a marca Maison Fenestraz, que hoje engloba hotéis, estâncias e residências de luxo na França, Argentina e Brasil.

Nos últimos anos, Raoul e Stéphanie iniciaram um novo capítulo na Itália, adquirindo a Masseria del Gigante, uma propriedade histórica na região de Salento, onde agora oferecem experiências exclusivas para seus hóspedes. Segundo a família, eles seguem à risca uma lenda familiar: “A melhor coisa que um homem pode fazer por outro é compartilhar seu sonho.”

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