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12 cafeterias para provar bebidas com leite vegetal em SP
Cappuccino, latte, vitamina e bebidas com matcha estão entre as opções feitas com leite vegetal em diferentes estabelecimentos da cidade
São incontáveis as opções de cafeterias em São Paulo. Temos por aqui casas premiadas, com cardápio clássico, inventivo e também aquelas que trazem um menu pensado para quem tem restrições ou intolerâncias alimentares, incluindo bebidas com leite vegetal.
Para os amantes de café que também abraçam um estilo de vida mais sustentável e também para aqueles que são alérgicos, a cidade se destaca com uma crescente variedade de cafeterias que oferecem bebidas incrementadas com leite sem origem animal.
De cafés cremosos a lattes artísticos, trazemos a seguir um roteiro para você explorar o melhor do plant-based em São Paulo, com dicas de lugares que combinam qualidade, sabor e compromisso com o meio ambiente. Confira:
Cafeterias para provar bebidas com leite vegetal em São Paulo
Café Cultura: Fundada por uma mineira e um americano, a empresa celebra mais de duas décadas de sucesso. A rede utiliza grãos 100% arábica de fazendas sustentáveis e rastreáveis. Com torrefação diária e mais de 5 milhões de xícaras vendidas anualmente, o Café Cultura, que atua em franquia desde 2014, consolidou sua presença no Sul do Brasil e expande suas operações para o Rio de Janeiro, São Paulo e outras regiões do país. No menu, estão bebidas clássicas como cappuccino italiano, caffe latte e também matcha iced latte. É possível fazer a troca pelo leite vegetal em todo o cardápio.
Onde encontrar: confira todas as unidades | @cafecultura
Coffee Walk: Cafeteria “to go” no coração de Pinheiros e da Rua Pamplona, a casa une café e arte urbana, já que uma de suas iniciativas é trazer copos e outros itens com estampas criadas por artistas de rua – à venda na lojinha. Além do café, a cafeteria oferece pão de queijo e pudim de banana no menu de comidinhas. É possível trocar o leite comum pelo vegetal em diversas bebidas, a exemplo do mocha e flat white.
Onde encontrar: R. Fradique Coutinho, 165 – Pinheiros – R. Pamplona, 710 – Loja 8 – Jardim Paulista | @coffeewalkbr
Takkø Café: Serve café especial desde novembro de 2014. É conhecido por suas sobremesas veganas, plant based e variedade de opções de café, incluindo coado, espresso, macchiato e chocolate quente. É possível inserir leite vegetal de aveia em qualquer uma das bebidas do cardápio, do macchiato ao matcha latte.
Onde encontrar: R. Maj. Sertório, 553 – Vila Buarque | @takkocafesp
KOF (King of the Fork): Uma das cafeterias mais conhecidas por amantes da bebida, o KOF está há 10 anos no mercado. É conhecido por suas ofertas de café especial e opções vegetarianas, tornando-se um ótimo local para entusiastas de café e para quem procura uma refeição leve. Além de cafeteria, também é loja de bicicleta e point fundamental dos ciclistas urbanos. No cardápio estão comidinhas plant based e um cardápio de bebidas incluindo vitaminas de fruta servidas apenas com leite de aveia.
Onde encontrar: R. Artur de Azevedo, 1317 – Pinheiros | @kingofthefork
Cupping Café: Eles usam exclusivamente grãos brasileiros de alta qualidade, provenientes de diversas regiões, como Minas Gerais e Espírito Santo. O Cupping Café oferece um cardápio diversificado com sete métodos de preparo, incluindo Hario V60 e Chemex, e possui um processo de torrefação próprio desde 2022, garantindo um café fresco. Recentemente, passou a integrar o posto de uma das 100 melhores cafeterias do mundo pelo guia “The World’s 100 Best Coffee Shops”. O menu oferece a opção de leite vegetal em diversas bebidas, como cold brew, e também opções veganas para comer.
Onde encontrar: R. Wisard, 171 – Vila Madalena | @cuppingcafe
Botanikafé: A casa, com diversas unidades em São Paulo, se destaca por oferecer comidas saudáveis a qualquer hora do dia. O café especial é um dos pilares da marca, priorizando cafés orgânicos e de pequenos produtores familiares. São muitas as opções de bebidas veganas no menu, a exemplo do matcha latte, que leva matcha, leite de aveia, tâmaras, cumaru e canela.
Onde encontrar: confira todas as unidades | @botanikafe
FFV: O Festival de Filmes Vencidos Café é um loja de filmes e acessórios de fotografia que nasceu em Belo Horizonte, e agora tem o seu café/loja no coração do bairro Santa Cecília. No menu estão opções de comidinhas e bebidas veganas, feitas com leite vegetal de aveia.
Onde encontrar: R. Barão de Tatuí, 240 – Santa Cecília | @festivaldefilmesvencidos
Matcha Minka: Fundada por duas amigas, a casa especializada em matcha japonês fica no bairro da Liberdade e traz um cardápio repleto de opções veganas. Além do sorvete de matcha vegano, é possível substituir o leite de qualquer bebida do cardápio por leite vegetal.
Onde encontrar: Rua Dr Américo de Campos, 28 – Liberdade | @matchaminka_br
We Coffee: A famosa rede de cafeterias produz diariamente todas as comidinhas da vitrine e conta com um cardápio de bebidas plant based, incluindo a Al Green, bebida gelada à base de espresso, leite de aveia, pistache e creme vegetal.
Onde encontrar: confira todas as unidades | @wecoffee.br
Mug.SP: Conhecida por seu ambiente convidativo, a casa oferece ótimas opções para café, almoços leves e brunch, com uma variedade de pratos vegetarianos disponíveis. O café é elogiado por seus pães recém-assados e itens de destaque, como o café latte com leite de aveia e a banoffee de sobremesa. É possível adicionar leite vegetal em qualquer bebida do menu.
Onde encontrar: confira as unidades | @mug.sp
Deus Ex Machina: A unidade em São Paulo da marca australiana de roupas e lifestyle conta com um café anexo com boas opções. Além de receitas vegetarianas para almoçar e petiscar, há criações com café e leite vegetal, como o café com leite gelado e caramelo e o cappuccino, ambos feitos com leite de aveia.
Onde encontrar: Av. Rebouças, 3658 – Pinheiros | @deusexmachina.br
Árvore do Pão: A casa é conhecida por seus pães de fermentação natural, bolos, biscoitos, torradas e granola, todos feitos de forma artesanal. No menu de bebidas, é possível pedir cafés e outros preparos com leite vegetal de aveia.
Onde encontrar: R. Frei Caneca, 388 – Consolação | @arvoredopao
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