/2025/04/22/000-36xt6ja-68074910a57e4175152355.jpg?#)
/2025/04/21/cannes2025-68069b5639eeb322746073.png?#)
/2025/04/21/000-og48j-680657355de67145653356.jpg?#)
/2025/04/01/djm-120-print-sonis-67ec0c9bbe226933495870.jpg?#)
Cette adresse parisienne est un concentré de soleil, de saveurs d’Amérique latine et de bon son
Dans la sympathique rue Notre-Dame de Lorette, ce nouveau spot nous accueille aussi bien pour le café du matin que pour bruncher toute la journée ou profiter d’un DJ set à la nuit tombée. C’est un petit cocon résolument vivant, chaleureux et généreux qui nous a tapé dans l’oeil : bienvenue chez Carlota ! Une […]
Dans la sympathique rue Notre-Dame de Lorette, ce nouveau spot nous accueille aussi bien pour le café du matin que pour bruncher toute la journée ou profiter d’un DJ set à la nuit tombée. C’est un petit cocon résolument vivant, chaleureux et généreux qui nous a tapé dans l’oeil : bienvenue chez Carlota !
Une adresse aux multiples facettes
Ici, la journée commence avec un joli café latte préparé par Oana, la talentueuse barista. On l’accompagne d’un cookie maison ou d’un croissant croustillant, joyeusement installé au comptoir. Le midi, la carte dévoile ses recettes latines : on savoure ainsi un Mexican Bowl frais et coloré, un tataki de bœuf (et son exquise sauce au maïs, notre coup de coeur !) ou encore un ananas rôti au rhum et sucre muscovado, près de la grande baie vitrée, avec une formule 3 assiettes + 1 café à 26€.
Le soir venu, l’ambiance s’anime ! Cocktails signatures, assiettes à partager, ambiance tamisée… Tout est réuni pour passer une bonne soirée. Les Sweet ribs (travers de porc caramélisés et salsa verde), les Fried tiger gambas (gambas avec panure taijin et mayo au maïs), le ceviche de daurade ou encore les gourmands champignons farcis se piquent du bout des doigts dans de bons éclats de rire. Les jeudis, vendredis et samedis, la fête s’emballe avec des DJ sets qui font vibrer jusqu’à 1h30…
Un brunch en continu
Chez Carlota, on peut bruncher à la carte tous les jours et toute la journée. Ainsi même à 16h on se régale d’un açaï bowl revigorant, d’un banana bread moelleux ou de protéin balls pleines d’énergie. Et le week-end, on retrouve une formule à 35€ avec œuf du ranch sur tortilla, ceviche twisté en tacos ou encore une délicieuse galette d’agneau. Le tout, dans un joli décor imaginé par l’architecte Régis Botta, mêlant subtilement inspirations mayas, marbre de Turquie et touches dorées. Une ode au partage, à tester… et à adopter !
Carlota
57 rue Notre-Dame de Lorette, 75009 Paris
Tous les jours de 8h30 à 1h30
Plus d’infos ici
À lire également : Découvrez l’histoire sulfureuse du quartier de la Nouvelle Athènes grâce à notre visite du Paris Coquin !
Crédit photo de une : Carlota © AxelleC / Paris Zigzag
A. C.
