Le restaurant Chez Julien dans le Marais rouvre son emblématique terrasse pour le printemps
Le printemps est de retour et avec lui, nos envies de savourer les premiers rayons du soleil sur les plus belles terrasses de Paris ! Le restaurant Chez Julien, installé dans une ancienne boulangerie classée monument historique, rouvre trois terrasses pour un déjeuner, un dîner ou même un apéritif au beau fixe. Trois terrasses, trois […]

Le printemps est de retour et avec lui, nos envies de savourer les premiers rayons du soleil sur les plus belles terrasses de Paris ! Le restaurant Chez Julien, installé dans une ancienne boulangerie classée monument historique, rouvre trois terrasses pour un déjeuner, un dîner ou même un apéritif au beau fixe.
Trois terrasses, trois ambiances
On l’aime pour plein de raisons, mais surtout pour sa vue imprenable sur le pont Louis-Philippe et l’église Saint-Gervais, l’une des plus anciennes de France. Suivant ce que vous recherchez, les trois terrasses du restaurant offrent des ambiances variées : la première, sur la place piétonne de la rue des Barres, séduit par son cachet incomparable. La deuxième, baignée de lumière, est parfaite pour les amateurs de soleil en quête de chaleur et de luminosité. Tandis que la troisième, plus intime et paisible, offre un cadre calme pour échapper à l’agitation de la ville.
Une cuisine printanière au menu
Côté cuisine, le chef Helmi Derbal a imaginé une carte printanière alliant raffinement et saveurs de saison. On y trouve des plats gourmands et généreux comme la raviole aux 5 fromages et émulsion de truffe, le risotto à la truffe Mélanosporum, ou encore l’épaule d’agneau confite 36 heures, servie avec une purée de pommes de terre et un jus réduit. Pour les amoureux de la mer, le ceviche de Saint-Jacques et la sole meunière vous raviront. Enfin, la carte n’a pas mis de côté ses incontournables, comme le tartare de veau au couteau avec perles de truffe, le Chateaubriand sauce aux poivres ou la Côte de Boeuf Aberdeen Angus pour un repas partagé. Et bien sûr, on ne manque pas les desserts maison : brioche perdue au caramel beurre salé, omelette norvégienne à la vanille bourbon, ou encore tartelette citron yuzu meringuée.
Et si vous êtes pressé ou souhaitez un déjeuner rapide, la formule à 29 euros (entrée, plat, sorbet ou glace maison) vous permettra de savourer un repas de qualité, tout en profitant de l’ambiance unique de la terrasse. Chez Julien, le printemps se savoure à chaque bouchée, sous le soleil de Paris.
Chez Julien
1, rue du Pont Louis-Philippe 75004
Photo : Chez Julien © Angela di Paolo.