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Un séjour unique entre vignobles et dégustations : voici ce que propose cette adresse à 2h de Lyon
Chambolle-Musigny : ce nom vous dit sûrement quelque chose si vous êtes amateurs de bons vins. C’est là, au cœur de la Bourgogne et des vignobles légendaires de la Côte de Nuits, que Les Hôtels (Très) Particuliers ont installé leur nouvelle adresse pour réinventer l’œnotourisme. Une maison de village dédiée au vin et à l’art de […]
Chambolle-Musigny : ce nom vous dit sûrement quelque chose si vous êtes amateurs de bons vins. C’est là, au cœur de la Bourgogne et des vignobles légendaires de la Côte de Nuits, que Les Hôtels (Très) Particuliers ont installé leur nouvelle adresse pour réinventer l’œnotourisme. Une maison de village dédiée au vin et à l’art de vivre… On vous emmène à la découverte de Bellevigne, que nous avons testée pour vous !
Un lieu plein de charme et d’élégance
Au coeur du village, derrière des murs de pierres typiquement bourguignons, se dévoilent un parc aux arbres centenaires, une cour ombragée et une demeure historique qui apaisent dès le premier regard. Ici, on oublie les codes stricts de l’hôtellerie pour retrouver l’âme d’une maison de famille, où l’on aurait envie de poser ses valises indéfiniment. Les 37 chambres et suites sont très joliment décorées de boiseries sur-mesure, tissus nobles, objets chinés et salles de bain rétro, à la fois romantiques et modernes. Certaines s’ouvrent sur le jardin paisible, tandis que d’autres offrent une vue imprenable sur les toits du village, comme une invitation à la rêverie…
Un séjour au coeur des vins de Bourgogne
Séjourner à Bellevigne c’est plonger dans un univers vinicole fascinant. Que ce soit dans le bar à vins intimiste où chaque flacon trouve son assiette idéale, dans la bibliothèque œnophile pour plonger dans l’histoire des terroirs, ou encore dans le caveau de dégustation millénaire, on y savoure les meilleurs crus de la région. Le vin est partout, jusque dans les chambres qui ont toutes des mini caves à vin, des verres à pied et une belle carafe, et même dans les jeux de société du salon qui sont en édition spéciale comme le Trivial Poursuit ou le Monopoly des vins ! Bellevigne propose aussi des ateliers d’initiation, visites de vignobles et dégustations avec les vignerons locaux pour une immersion en encore plus totale.
Une table au rythme des saisons
Dans ce cadre exceptionnel, naturellement la cuisine est un hommage au terroir bourguignon. Installés dans le patio pour un déjeuner ensoleillé, la belle salle de restaurant pour un dîner en amoureux, ou sur les banquettes du salon pour un apéritif local, on se retrouve autour de généreuses planches, assiettes, plats à partager, avec des accords mets & vins pensés dans les moindres détails ! Le chef célèbre les produits locaux et de saison, dans une carte qui oscille entre tradition revisitée et inspirations contemporaines.
Un séjour mémorable
Après avoir profité du domaine, de sa piscine extérieure et de son spa avec sauna, hammam et soins exclusifs à base de vin, on vous conseille de visiter les environs qui regorgent de trésors. Balades à vélo dans les vignobles, visite des Hospices de Beaune et du Clos de Vougeot, ateliers peinture et yoga au milieu des vignes, pique-niques champêtres au cœur des grands crus ou encore concerts de jazz à la bougie… Bellevigne propose une multitude d’activités ! Un lieu de séjour vraiment idéal pour (re) découvrir ce merveilleux coin de France.
Bellevigne
7 Rue de l’Église, 21220 Chambolle-Musigny
Réservation : 03 79 45 03 66
www.bellevigne-hotels.com
Crédit photo de une : © Bellevigne
A. C.
