Brownie Delicioso de Chocolate e Morangos

Não sou muito de comemorar o dia dos namorados. Aliás, raramente comemoramos. Mas os miúdos este ano perguntaram se íamos fazer um jantar especial, e eu prometi uma sobremesa. A Benedita pediu logo em bolo coração…. E o prometido é devido. Seja para comemorar o dia dos namorados ou o amor sobre todas as suas formas. Chocolate e morango têm pouco que enganar. Com ou sem namorado, que celebrem o Amor - seja ele qual for! Ingredientes: 300g de açúcar 180g de manteiga 4 ovos 200g de chocolate 2 colheres de chá de fermento em pó 100g de farinha Preparação: Comece por untar e forrar uma forma com papel vegetal. Entretanto derreta o chocolate com a manteiga. Bata o açúcar com os ovos e misture o chocolate e a manteiga derretida, a farinha e o fermento. Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré aquecido a 170ºC durante cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar e cortar em pedaços. (O bolo deverá ficar com uma textura molhada e uma crosta mais crocante, tipico de um brownie!) Decore e sirva com Morangos. Bom Apetite!

Feb 14, 2025 - 14:01

Brownie Delicioso de Chocolate e Morangos

Não sou muito de comemorar o dia dos namorados. Aliás, raramente comemoramos. Mas os miúdos este ano perguntaram se íamos fazer um jantar especial, e eu prometi uma sobremesa. A Benedita pediu logo em bolo coração…. E o prometido é devido.

Seja para comemorar o dia dos namorados ou o amor sobre todas as suas formas. Chocolate e morango têm pouco que enganar.

Com ou sem namorado, que celebrem o Amor - seja ele qual for!

Ingredientes:

300g de açúcar

180g de manteiga

4 ovos

200g de chocolate

2 colheres de chá de fermento em pó

100g de farinha

Preparação:

Comece por untar e forrar uma forma com papel vegetal.

Entretanto derreta o chocolate com a manteiga. Bata o açúcar com os ovos e misture o chocolate e a manteiga derretida, a farinha e o fermento.

Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré aquecido a 170ºC durante cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar e cortar em pedaços. (O bolo deverá ficar com uma textura molhada e uma crosta mais crocante, tipico de um brownie!)

Decore e sirva com Morangos.

Bom Apetite!

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