Où déguster de bons fruits de mer de Paris ? Voici nos 10 adresses préférées en 2025

Les fruits de mer, c’est souvent quitte ou double car ils ne supportent pas la demi-mesure et exigent la fraîcheur la plus absolue. C’est pourquoi un bon restaurant de fruits de mer ne peut pas avoir le même choix tous les jours puisqu’il dépend des marées et de l’arrivage des produits… Toutefois, voici pour vous quelques adresses sûres où vous régaler : nous avons testé de nombreux établissements pour vous présenter ce top des meilleurs restaurants de fruits de mer à Paris à découvrir en 2025 !

1. L’Îlot

Nous sommes en plein Paris, à deux pas de la Place de la République dans le Carreau du Temple et pourtant c’est le ressac qui rythme la carte. Huîtres, bulots mayonnaise, tourteaux (la moitié ou l’animal entier), langoustines… faites votre choix et quand l’assiette est là, goûtez, fermez les yeux et vous voici sur la Côte Atlantique !

L’Îlot
Du mardi au vendredi de 19h à 22h30 et le samedi de 19h à 23h
4 rue de la Corderie, 75003 Paris
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2. Clamato

Entrez dans ce bistrot aux allures de cabane de plage pour déguster la magnifique cuisine de Bertrand Grébaut. Au menu, des recettes spéciales élaborées chaque jour en fonction de l’arrivée des fruits de mer et des poissons fraîchement pêchés à Concarneau, Saint-Jean-de-Luz ou l’île d’Yeu. On pourra ainsi trouver tour à tour sur la carte du ceviche de mulet noir, du tataki de bonite, des oursins de Galice ou des seiches crues d’Oléron….. Bref, des créations soignées pour satisfaire nos papilles !

Clamato
Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
80 rue de Charonne, 75011 Paris
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3. Table Bruno Verjus

Ici, c’est brut : la décoration est minimaliste comme le menu. Mais Bruno Verjus sait s’y prendre pour charmer les épicuriens ! Cette Table n’est pas seulement dévolue aux coquillages et crustacés, toutefois quand il y en a, selon l’arrivage, vous pourrez déguster d’exquis ormeaux sauvages ou bien encore des oursins géants, pêchés entre l’Écosse et la Norvège.

Table Bruno Verjus
Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h
3 rue Prague, 75012 Paris
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4. Janette, bar de la mer

Ici, le décor est saisissant : pensé par Richard Lafond, le mobilier en bois, les objets marins et les filets de pêche nous transportent dans un bateau ou une cabane ostréicole réinventée. Loin de l’image parfois trop standardisée des restaurants de fruits de mer, Janette se distingue en effet par son esprit décalé où foisonnent plein de détails insolites ! On vient ici aussi bien pour un apéritif iodé entre amis où l’on partage un beau plateau, que pour un dîner en famille autour d’une sole meunière. On apprécie la fraîcheur des produits : Janette travaille exclusivement en circuit court avec des pêcheurs indépendants. Les huîtres, reines incontestées des lieux, se déclinent en dix variétés soigneusement sélectionnées, dont les fameuses Perles du Cap Ferret et les Gillardeau Papillon N.5. Servies à la carte ou en plateau, elles se savourent dans la plus pure tradition. Mais si vous n’en raffolez pas, rassurez-vous, vous pourrez vous régaler d’un original carpaccio de bar au fenouil et grenade, d’un fondant risotto aux Saint-Jacques et guanciale et même d’un surprenant Club Sandwich à l’araignée ! Enfin en dessert, notre mention spéciale va au crumble et à sa glace turbinée minute. Une adresse surprenante qui vous fera voyager sans quitter la capitale…

Janette Bar de la Mer
6 avenue George V, 75008 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 18h à 23h
Samedi et dimanche service continu de 12h à 23h
Plus d’infos et réservations ici

5. Le Congrès Maillot

Comme son nom l’indique, cette charmante brasserie se trouve à deux pas du Palais des Congrès (elle est d’ailleurs très prisée des hommes d’affaires… mais pas que !). Dans un intérieur chic ou une agréable terrasse, on se laisse volontiers aller à d’excellents poissons et fruits de mer, comme si on était au bord de la mer. Soigneusement sélectionnés, ils sont d’une fraîcheur incomparable. Alors, un conseil, foncez ! Vous auriez tort de vous priver d’un bon plateau avec huîtres, coquillages et crustacés pour vous rappeler vos dernières vacances en Bretagne…

 

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Le Congrès Maillot
80 avenue de la Grande Armée, 75017 Paris
Ouvert tous les jours de 7h30 à minuit et 1h les vendredis et samedis
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6. Le Chardenoux Cyril Lignac

Classé monument historique, ce bistrot, situé rue Jules Vallès depuis plus d’un siècle, est une véritable pépite culinaire depuis l’arrivée de Cyril Lignac ! Dans ce superbe décor où les touches Art Nouveau se mêlent parfaitement au style Belle Epoque, on découvre une carte marine aux inspirations japonaises savamment élaborées. Tartare de thon, ravioles de langoustines ou encore lobster roll, sashimi et huîtres aux saucisses… Et pour terminer ce délicieux repas, pourquoi ne pas savourer l’un des fameux desserts Lignac ?

Le Chardenoux Cyril Lignac
Du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
1 Rue Jules Vallès, 75011 Paris
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7. L’Écailler du Bistrot

Sentez-vous l’iode vous chatouiller les narines ? Rentrez et installez-vous dans l’annexe marine du Bistrot Paul Bert. Ici pas d’intermédiaire pour les huîtres ! Elles arrivent directement de Riec-sur-Bélon où Jacques Cadoret (le père de la patronne) est ostréiculteur… aucune raison de ne pas se laisser tenter. N’ayez pas d’inquiétude vous pouvez déguster le plateaux de fruit de mer en toute confiance.

L’écailler du bistrot
Du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h
22 Rue Paul Bert, 75011 Paris
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8. L’Auberge Dab

Un peu dans le même esprit que le Congrès Maillot, l’Auberge Dab se trouve également dans le quartier de Porte Maillot. Ici, la qualité des produits est indiscutable, et la présentation des plats achève de nous convaincre. Si vous voulez une valeur sûre pour vous régaler de beaux plateaux de fruits de mer bien fournis ou de plats mijotés à tomber, ne cherchez pas plus loin. En plus, le cadre est somptueux, entre fauteuils en cuir et boiseries au mur. Une petite pépite qu’on aime redécouvrir à chaque passage !

 

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L’Auberge Dab
161 avenue de Malakoff, 75116 Paris
Tous les jours de midi à 15h et de 19h à minuit
En continu les samedis et dimanches
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9. Le Congrès Auteuil

Dans un cadre chic et raffiné, cette jolie brasserie située dans le quartier assez calme de Molitor et Rolland-Garros a tout pour plaire. On l’aime surtout pour sa superbe carte de fruits de mer et de poissons issus des dernières pêches de Bretagne. Des produits frais pour des plats colorés, généreux et de saison : voilà ce que promet ce sympathique resto du 16e. Deux conseils : vous auriez tort de passer à côté des desserts (mousse au chocolat ultra onctueuse, crème brûlée à tomber) mais également de la rotonde au premier étage, à laquelle on accède par un superbe ascenseur de verre.

 

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Le Congrès Auteuil
144 boulevard Exelmans, 75016 Paris
Ouvert de 8h à 23h tous les jours
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10. Le 21

Sur l’île d’Oléron, il y a un port ouvert sur l’Atlantique : la Cotinière. Certains poissons et fruits de mer péchés ici voyagent jusqu’à un lieu secret à Paris et finissent cuisinés, avec le talent qu’on lui connaît, par Paul Minchelli qui avait, avec son frère Jean, créé Le Duc, toujours au top (Boulevard Raspail). Mais attention : l’endroit est bien gardé et il est préférable de réserver ! Dernier conseil : prévenez votre banquier…

 

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Le 21
Du mardi au samedi de 12h30 à 15h et de 19h30 à 23h30
21 rue Mazarine, 75006 Paris

Crédit photo de une : Plateau de fruits de mer © Adobe Stock

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A. C.