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Ce célèbre izakaya japonais fête ses 5 ans à Paris et prévoit plein d’événements pour l’occasion
Si vous cherchez une expérience japonaise authentique et élégante, avec une touche d’audace et de modernité, on a ce qu’il vous faut. Niché au coeur du Marais, ce fameux restaurant célèbre cette année ses 5 ans avec une énergie renouvelée, des collaborations inédites et un menu toujours plus créatif… On vous emmène chez Onii-San que […]
Si vous cherchez une expérience japonaise authentique et élégante, avec une touche d’audace et de modernité, on a ce qu’il vous faut. Niché au coeur du Marais, ce fameux restaurant célèbre cette année ses 5 ans avec une énergie renouvelée, des collaborations inédites et un menu toujours plus créatif… On vous emmène chez Onii-San que nous avons testé pour vous !
Un véritable voyage culinaire
Chez Onii-San, on ne se contente pas de revisiter la cuisine japonaise : on la réinvente avec une maîtrise parfaite des saveurs et une imagination débordante. Sous la houlette du chef Romain Littière, chaque plat est une fusion entre produits d’exception, techniques japonaises et influences contemporaines. Le menu du soir propose des sashimis d’exception, de la sériole sauce vitello tonato ou encore des pâtes udon aux palourdes, shiso et beurre de gingembre. Le midi, place à la Wafu Pasta, une tendance culinaire venue du Japon qui fusionne les pâtes italiennes et les saveurs nippones. Attendez-vous à des arancini façon onigiri cacio e pepe, des sobas wagyu meatballs parmesan ou encore un tofu frit au chili oil pomodoro. Chaque bouchée vous transporte à Tokyo, tout en vous offrant une nouvelle lecture de la gastronomie japonaise.
Une ambiance intime et élégante
Dès l’entrée, Onii-San vous plonge dans l’atmosphère vibrante des izakayas tokyoïtes. L’ambiance est chaleureuse et intimiste, parfaite pour un dîner entre amis, une escapade en couple ou une célébration spéciale. La décoration, à la fois minimaliste et sophistiquée, joue avec les contrastes entre tradition et modernité, un reflet fidèle de la cuisine servie à table. Chaque élément du décor a été pensé comme une expérience immersive, créant un lieu vivant où la gastronomie rencontre l’art et la culture urbaine.
Un anniversaire marqué par des événements exclusifs
Pour célébrer ses 5 ans, Onii-San ne fait pas les choses à moitié ! Des collaborations exclusives et des dîners à quatre mains sont au programme :
– Une collection inédite avec Brain Dead (marque streetwear culte de Los Angeles), comprenant des T-shirts, casquettes et même des onigiris exclusifs, en vente directement au restaurant.
– Une bouteille de saké unique, créée en partenariat avec Les Larmes du Levant, premier saké 100% français.
– Des sauces piquantes artisanales, en collaboration avec Matshi, pour relever vos plats préférés.
– Trois dîners exceptionnels à 4 mains, où des chefs renommés viendront apporter leur vision de la cuisine d’Onii-San :
- Julien Sebbag (Micho) le 30 janvier
- Marine Gora (Gramme Paris) le 6 février
- Thomas Coupeau (Pluto) la semaine du 11 février
Onii-San – Izakaya
82 rue des Archives, 75003 Paris
Réservations : en ligne ou au +33 6 51 91 21 01
Horaires :
- Déjeuner (mercredi-vendredi) : 12h – 14h30
- Dîner (tous les jours sauf lundi et mardi midi) : 19h – 23h30
Crédit photo de une :
A. C.
