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Où manger un bon poké bowl à Paris ? Voici nos adresses préférées à découvrir en 2025
Si à l’origine ce plat hawaïen désigne une salade de thon et que “poh-key” signifie “couper” dans cette langue, aujourd’hui le poke bowl est LA recette équilibrée et gourmande par excellence. Très prisé pour un déjeuner sain, il marie du riz mariné, des légumes et des fruits, du poisson cru ou de la viande, et […]
Si à l’origine ce plat hawaïen désigne une salade de thon et que “poh-key” signifie “couper” dans cette langue, aujourd’hui le poke bowl est LA recette équilibrée et gourmande par excellence. Très prisé pour un déjeuner sain, il marie du riz mariné, des légumes et des fruits, du poisson cru ou de la viande, et il se décline à l’infini ! Après avoir sillonné la capitale, on vous présente notre top 5 des meilleurs poke spots…
1. La Maison du Poke Bowl
Créé par Christian et Ying, ce restaurant propose des bowls sains et de saison mais surtout originaux. Ils sont concoctés avec des ingrédients qui sortent de l’ordinaire comme du riz noir thaï, des boulettes de poulet légumes et cheddar ou de lentilles corail, du houmous de poivron, du kimchi ou encore une sauce verte vegan à l’ail d’asie. Et ils sont même parus dans le guide régional du Gault et Millau ! Si vous n’avez pas le temps de vous déplacer, vous pouvez aussi les commander en click & collect.
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La Maison du Poke Bowl
203 rue du Temple, 75003 Paris
Et 83 rue de la Boétie, 75008 Paris
Plus d’infos et commandes ici
2. Heiko Poké
Ici c’est un vrai retour aux sources du poké, à son origine polynésienne, qui vous attend. Les pokés sont préparés avec des ingrédients ultra-frais réceptionnés chaque matin, travaillés et assemblés sur place. On aime particulièrement le Mahalo, au saumon mariné, creamcheese au thon cuit, avocat, chou, concombre, oignons frits, graines et sauce sweet chili mayo, ainsi que le Copal avec du poulet mariné, mayo citronnée, guacamole, carottes, mangue, edamame, grenade, noix de cajou et sauce vinaigrette citron, qui sont un vrai régal… Les portions sont généreuses, mais on vous conseille quand même de terminer par l’un de leurs acaï bowls pour faire le plein de vitamines ! À savourer sur place, à emporter ou en livraison.
