Gastronomie : à la découverte de l’azinat, un plat typiquement ariégeois

C’est un plat typiquement ariégeois : l'azinat, également connu sous un autre nom, la fameuse soupe aux choux, dont la recette n'a pas beaucoup changé depuis plus d'un siècle.

Feb 11, 2025 - 18:08
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Gastronomie : à la découverte de l’azinat, un plat typiquement ariégeois
C’est un plat typiquement ariégeois : l'azinat, également connu sous un autre nom, la fameuse soupe aux choux, dont la recette n'a pas beaucoup changé depuis plus d'un siècle.